Fit & Fresh is een uniek project van Ammarino. Ontstaan vanuit een passie voor het Fit & Fresh zijn, gecombineerd met een liefde voor sport en voor de eeuwenoude ambacht van een barber, beleerd door eerst op zichzelf te oefenen, tussen de fiets en de vriezer in een onverwarmde schuur. En later op broers en kennissen.

Na jarenlang ervaring op te hebben gedaan is het dan eindelijk zover, Ammarino begint voor zichzelf en Barbershop Fit & Fresh is een feit.